광진구 울트라곱창에서 곱창과 막창을 골라 먹는 한 상
울트라곱창은 야채곱창에 순대와 오돌뼈, 양념막창까지 함께 담아내는 울트라곱창 메뉴가 특징인 건대입구역 인근의 돼지곱창 전문점입니다. 일반 야채곱창부터 소금막창과 양념막창, 닭발, 닭똥집까지 메뉴가 다양하며, 여러 음식을 묶은 세트도 마련되어 있습니다. 곱창과 막창은 주방에서 조리를 마친 뒤 제공하고, 매운맛을 선택하거나 마요네즈 소스를 곁들여 먹을 수 있습니다. 1. 곱창과 순대, 오돌뼈, 막창이 들어간 울트라곱창 울트라곱창의 이름을 딴 대표 메뉴는 여러 종류의 돼지 부속과 채소를 함께 먹는 음식입니다. 야채곱창을 중심으로 순대와 오돌뼈, 양념막창이 들어가며, 당면도 곁들여집니다. 일반 야채곱창보다 재료의 종류가 많은 것이 특징입니다. 돼지곱창은 쫄깃한 식감과 양념의 감칠맛을 중심으로 즐기는 재료입니다. 순대는 부드럽고 담백한 맛을 더하고, 오돌뼈는 씹을 때 오독오독한 식감이 느껴집니다. 막창은 곱창보다 두툼하고 탄력 있게 씹혀 같은 양념을 곁들여도 식감이 다릅니다. 당면은 양념을 흡수해 쫄깃하게 먹을 수 있으며, 채소는 곱창과 부속 고기의 진한 맛에 아삭함을 더합니다. 여러 가지 재료를 번갈아 먹거나 한 번에 집어 먹으면 울트라곱창 특유의 다양한 식감을 느낄 수 있습니다. 울트라곱창은 여러 사람이 나누어 먹는 메뉴로도 주문할 수 있습니다. 야채곱창에 순대와 오돌뼈, 막창을 각각 추가하는 대신 한 가지 메뉴로 함께 먹을 수 있다는 점이 특징입니다. [건대] 나만의 또간집 가성비 넘치는 건대 야채곱창 맛집 건대 울트라곱창 건대입구역 야채곱창 맛집 건대 울트라곱창🐖 오늘은 새로운 맛집 소개가 아니라 제가 맛있어서 또 방문... blog.naver.com 2. 매운맛을 선택하는 야채곱창과 당면사리 기본 야채곱창도 울트라곱창의 주요 메뉴입니다. 돼지곱창과 ...